淘儿歌育儿网之育儿百科提醒家长们:胭脂冬瓜球具有道清热利尿的功效,冬瓜富含维生素C、钾等物质,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜含水量很高,可以在干燥的春季滋润新妈妈。新妈妈应该多多食用冬瓜,起到利水排毒的功能。
淘儿歌育儿网依据流传的育儿心得整理出育儿宝典,希望对父母们有用。
下面就来讲解下育儿知识大全:产后食谱:胭脂冬瓜球的做法。
原料主料:冬瓜800克、紫甘蓝500克。
调料:冰糖50克,白醋50克。
制作
1. 紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加水打成汁。
2. 汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。
3. 将汁装入碗中,倒2勺白醋,很神奇,颜色变得非常艳。
4. 冬瓜用挖球器挖出冬瓜球,将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。
5. 冬瓜球放入紫甘蓝汁中浸泡,加入冰糖即可。