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下面就来讲解下育儿知识大全：宝宝食谱：时蔬五彩羹的做法。
食材：鸡胸脯肉半块、北豆腐1/3盒、南瓜1小块、西红柿半个、荷兰豆少许、鸡蛋白1个、香菜、食盐、香油、水淀粉、高汤适量、白胡椒粉。做法：南瓜去皮除籽，洗净，切小丁，碗豆粒洗净。
豆腐洗净，切小丁。
鸡胸网洗净，切成小丁，加料酒，白胡椒粉，一点点盐，腌制15分钟。
番茄洗净切小丁。
汤锅放火上，加1比1的高汤和清水，大火烧开，放鸡肉丁，煮沸后倒入碗豆粒，豆腐块，番茄丁，南瓜丁，用中火炖熟炖烂，淋入蛋清，搅打成蛋花，加盐，白胡椒粉。
香油调味，最后用湿淀粉勾芡，撒上香菜碎末就做好了。
这道羹的营养非常的丰富，其中的鸡肉蛋白质含量较高，而脂肪含量又较低。而鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。
