淘儿歌育儿网之育儿百科提醒家长们:放入煲锅内,加适量清水,烧开后转小火煲2小时,加生菜、干红枣、酱油、料酒、桂皮、盐,继续煲30分钟即可。
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下面就来讲解下育儿知识大全:孕妇产妇营养食谱:牛腩煲的做法。
材料:牛腩100克、生菜100克、干红枣20克调料:姜片、酱油、料酒、干红、辣椒丝、桂皮、盐
做法:
1、将牛腩清洗干净,切成片,放入沸水中焯一下,捞出;生菜剥去老叶,洗净,切成块;干红枣去核,洗净,备用。
2、锅置火上,放油烧热,放入姜片、干辣椒丝煸炒出香味,放入牛腩煸炒,盛出,放入煲锅内,加适量清水,烧开后转小火煲2小时,加生菜、干红枣、酱油、料酒、桂皮、盐,继续煲30分钟即可。