淘儿歌育儿网之育儿百科提醒孕妇们：把红豆洗净置锅中，加入清水，用旺火煮开后，再改为微火煮至起沙（约60分钟），加入冰糖、莲子和百合，煮至糖溶即下西米，再滚起即可。
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下面就来讲解下育儿知识大全：孕期食谱：红豆西米粥的做法。
材料：红豆250克，西米100克，百合、白莲子各50克。
调料：
冰糖100克。
做法：
1．把白莲子用清水煮20分钟，煮透，去除莲心，冲洗干净。
2．把西米用水浸泡2小时，放开水中煮透，过冷水备用。
3．把百合先用水浸泡约1小时，盛起，再放开水中煮5分钟，过冷水备用。
4．把红豆洗净置锅中，加入清水，用旺火煮开后，再改为微火煮至起沙（约60分钟），加入冰糖、莲子和百合，煮至糖溶即下西米，再滚起即可。
