淘儿歌育儿网之育儿百科提醒家长们：慢慢炖二小时至烧烂为止（时时翻动以免焦底），最后将豌豆米及蕃茄汁加入即可浇在饭上或另装在深碗中。饭另用盘子装。
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下面就来讲解下育儿知识大全：宝宝食谱：红烩牛肉饭。
原 料：牛腿肉５００克，蕃茄酱１/２杯，洋葱大的１个，蕃茄汁１/２杯，胡萝斗１条。盐１/２小匙，豌豆米１/２杯，糖１大匙，月桂叶２片，胡椒粉１与小匙，油３大匙，水６杯，面粉３大匙。
做 法：
① 牛肉切一吋方块，胡萝卜切滚刀块或方块，洋葱切方块，豌豆米煮熟备用。
② 油三大匙烧热，先炒香洋葱，再加牛肉将牛肉炒至变色，即加下面粉炒熟再加水蕃茄酱及胡萝卜，月桂叶、盐、糖、胡椒粉，烧开后再改小火，慢慢炖二小时至烧烂为止（时时翻动以免焦底），最后将豌豆米及蕃茄汁加入即可浇在饭上或另装在深碗中。饭另用盘子装
