淘儿歌育儿网之育儿百科提醒家长们：此道菜品做法简单，不耗时。而且富有营养，栗子中含有丰富的糖，碳水化合物和优质蛋白质，能够养胃健脾，滋阴补肾之功效。
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下面就来讲解下育儿知识大全：孕期食谱：板栗鸡块的做法。
原料：一只鸡腿，适量新鲜板栗，适量水，少许食盐，味精。一勺酱油，姜片，葱蒜。
做法：
1、将鸡腿切块．焯水，捞出沥干．板栗去壳及内皮备用。
2、在锅中倒入适量清水，放入切好的鸡块同板栗一起煮沸，前期会出现白沫，可以换一次水，把从鸡腿中煮出来的油脂过滤，让孕妇吃的更加健康，再此后加入葱段、姜片，改用小火炖约40分钟，加入盐、料酒调味即可。
